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如果你想减肥，似乎很难绕过“闭嘴，向前走”这条经典之路。然而，“鱼和熊掌不可兼得”。减肥的人经常伸腿，却控制不住嘴巴，最后闹出“运动会变胖”的笑话。

正因如此，一项新的科学研究揭示了这种“心惊肉跳”的现象。

John Roger Speckman，中国科学院深圳工业大学药学院讲座教授（筹备中），中国科学院深圳先进技术研究院能量代谢与生殖研究中心首席科学家联合国际科学学院团队的研究发现，运动会降低基础代谢水平，从而降低运动带来的脂肪燃烧效果。

这种现象在肥胖人群和老年人中最为显着，对肥胖人群的影响最大。该研究于8月27日发表在学术期刊《当代生物学》上。

与不胖的人相比，肥胖的人运动效果更差

BMI指数是体重指数，国际上常用来衡量体脂率，是衡量瘦身和健康的标准。一般来说，BMI指数在20-25之间为正常值，超过25为超重，超过30为肥胖。

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研究中科院团队分析了国际原子能机构（IAEA）双标水数据库收集的1750名成年人的数据，这些人的BMI值分布在12.5到61.7之间。

分析发现，对于BMI较高的肥胖人群，运动消耗的卡路里大约有一半被“抵消”了，静息代谢实际上降低了49%。相比之下，BMI 正常的人只有 28% 的运动能量“抵消”。

一个人每天的总能量消耗由基础代谢和日常活动能量消耗组成。据研究，当肥胖者运动消耗100卡路里热量时，其静息代谢会减少49卡路里。结果，他的总能量消耗仅增加了 51 卡路里；而一个不胖的人在运动时消耗100卡路里，他的总能量消耗会增加72卡路里。也就是说，肥胖者的运动效果比非肥胖者差。

对此，包括共同通讯作者约翰·斯派克曼和英国罗汉普大学路易斯·哈尔西教授在内的国际科学家团队调查了运动对能量消耗的影响。以及个体差异的原因。

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研究表明运动效果 原因可能是所谓的运动补偿效果，即运动增加了能量消耗，但身体会从其他方面补偿总能量消耗的增加。

在日常生活中，运动是人们保持健康生活的重要方式之一，但“运动变胖”的现象时有发生。约翰·斯派克曼说：“不同的人通过运动来减肥。他们中的大多数人减肥幅度很小，少数人减肥很多。不幸的是，也有少数人减肥没有减肥。”

“这种补偿效应有两种可能，一种是运动增加食欲，吃得更多，另一种是运动减少了人体其他方面的能量消耗，例如静息代谢，以减少运动的能量成本。”约翰·斯派克曼说。

肥胖的人减肥更难，可能更容易储存脂肪

Louis Halsey说运动减肥的效果体重因人而异。对于肥胖的人来说，减肥更难，这与补偿机制的差异有关。

研究人员对BMI进行了分层研究，发现胖人比瘦人有更大的代偿效应。此外，他们还以脂肪量作为连续变量在不同BMI人群之间进行交互分析，发现脂肪量确实与代偿效应存在交互作用，即脂肪量影响代偿效应的程度。

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"肥胖程度决定补偿机制的个体区别。肥胖的人运动越多，静息代谢水平越低。例如，肥胖者在运动中每多消耗卡路里，静息时就会减少大约一半的卡路里。”路易斯·哈尔西说。

John Spikeman 说，对于肥胖的人来说，这可能是一个“令人心痛”的结论。这意味着肥胖的人可能比瘦的人更难通过运动减肥。相反，尽管瘦子减肥的意愿不高，但他们的补偿作用却小得多。

“世界各地都倾向于推荐运动和节食减少500-600卡路里来达到减肥的效果。但他们没有考虑减少燃烧的卡路里来维持基本功能人体。它是由身体引起的，以补偿运动消耗的卡路里。”路易斯·哈尔西说。

研究团队利用双标水数据库的数据分析表明，每个人对总能量消耗的分配是不同的。胖人可能更容易储存脂肪，这使得减肥更加困难。

John Spikeman 表示，随着研究团队对个体种群和补偿机制的认识不断加深，未来将研究不同种群之间能量补偿机制的实质性差异。该研究有望为制定个性化的减肥运动计划提供参考。

（中国青年报）

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