我不知道是什么时候，周围似乎有越来越多的癌症患者，几乎每个人都听说熟人、朋友、同事，甚至是非常年轻的学生突然得了某种癌症。看着活着的人受苦或离开我们，有些人总是感叹癌症是 \\'\\'无法克服的\\'\\'。

发表在 \\'\\'英国医学杂志\\'\\'(British Journal OF Medicine) 上的一项先前的研究表明，血浆中的维生素 D 与癌症风险呈负相关。换句话说，摄入足够的维生素 D 在一定程度上可以 \\'\\'预防癌症。\\'\\' 这项研究引发了争议。事实上，日本东京的一项全国性癌症研究对 人进行了 20 年的调查。结果显示，维生素 D 含量高的人患癌症的风险比血浆中维生素 D 含量最低的人低 22%。

维生素 D 是人体的一种重要营养物质，它不仅能使人骨骼强壮，而且还能预防各种癌症。

1. 维生素 D 缺乏会增加患白血病的风险：

加州大学圣迭戈医学院的流行病学家发现，居住在高纬度地区的人日照较少，普遍缺乏紫外线和维生素 D，患白血病的可能性是赤道附近人的两倍。

2. 减少患肺癌的风险：

体内维生素 D 的增加可以降低患肺癌的风险。这种效应在维生素 D 缺乏的患者中尤为明显。

3. 降低患结肠癌的风险：

血液中维生素 D 含量越高，患结直肠肿瘤的可能性就越小。

二。维生素 D 的来源：

人体中维生素的来源不同于其他营养素。其他营养物质一般来自食物，维生素 D 除了食物外也可以来自自身的合成，但它需要更多的阳光照射和更多的紫外线辐射。

经常晒太阳，以确保足够的紫外线辐射，以防止维生素 D 缺乏。

除了日光浴外，维生素 D 还可以通过以下途径在我们的日常生活中获得：

1. 鲑鱼：

根据美国自然健康联盟的数据，鲑鱼的维生素 D 含量是所有天然食物中含量最高的。金枪鱼除了鲑鱼外，还有丰富的维生素 D。不管是新鲜的、冷冻的还是罐装的，都很高。

2. 牛奶：

研究所发现，牛奶中含有天然的维生素 D，包括饱满的和脱脂的，市场上的许多牛奶都添加了维生素 D。

3. 蘑菇：

美国的一项新研究发现，在紫外线照射几个小时后，圆形的白蘑菇会使维生素 D 增加四倍。在吃蘑菇之前，让它们晒太阳吧！

4. 虾：

据美国农业部国家自然营养数据库称，虾富含 omega 3 脂肪酸、蛋白质，但脂肪和卡路里含量较低。

但值得注意的是，对维生素的需求对我们的身体非常重要，但过量补充维生素 D 会使我们的身体积累过多的维生素 D，因此我们会出现食欲减退、恶心和呕吐等有毒症状，所以我们不能过量服用维生素 D。