文章摘要:为进一步了解锈菌侵染向日葵的致病机制，对向日葵锈菌（Puccinia helianthi）分泌的一种新型的金属蛋白酶（metalloproteinase,Mep）水解活性和生物学特性进行了表征。使用偶氮酪蛋白法测定蛋白酶的活性，在波长280 nm下测吸光度。结果表明，该蛋白酶对偶氮酪蛋白具有水解活性，纯酶最适温度和pH分别是50℃和7.0，在pH 5.0～9.0和温度50℃以下保持稳定。蛋白酶受到抑制剂乙二胺四乙酸二钠（EDTA）、乙二醇双（2-氨基乙基醚）四乙酸（EGTA）、1,10-菲咯啉的显著抑制；Ca²⁺、Zn²⁺、Mg²⁺可以显著提高该蛋白酶的活性，表明该酶为金属蛋白酶。另外，利用qRT-PCR试验测定了基因Mep在锈菌侵染向日葵的过程中的表达情况，结果显示，在接菌48 h时，基因表达量达到高峰，后逐渐降低，表明该蛋白酶参与了锈菌对向日葵的早期侵染过程。

文章关键词:

项目基金: 上一篇：有机化工论文_你想获取国际最新橡胶技术吗？
下一篇：没有了